Valentine Bourrat, ancienne journaliste, puis chargée de communication dans une ONG de lutte contre les pesticides,  a eu le déclic après la naissance de sa fille et une émission de radio sur les écoles en forêt. Il faut dire que, enfant, elle a passé tous ses week-ends dans la nature, avec les scouts. Elle s’est formée à l’Institut Maria Montessori auprès de Geneviève Carbone, ethnobiologiste qui a coutume de dire : « On s’inquiète souvent de quelle planète on va laisser à nos enfants, mais quels enfants allons-nous laisser à ce monde ? ». Pour nourrir sa soif de nature, Valentine est partie habiter au Canada.
Et c'est Anne-Jeanne Etienbled qui a repris le joli flambeau. Éducatrice Montessori, Éducatrice Nature et formée à la Naturopathie, Anne-Jeanne distille ses savoirs avec passion au sein des rencontres végétales ou animales. Et anime gaiement les ateliers 100% Nature qui font appel à toute notre créativité et tous nos sens.